L'ing. Alfio Fiorito dopo il diploma di geometra e la
successiva abilitazione alla professione, si è laureato
in Ingegneria Edile presso l'Università degli Studi di
Catania discutendo una tesi sulle problematiche
dell'organizzazione dei cantieri e il piano di
manutenzione delle opere pubbliche, studiando
l'organizzazione e la realizzazione della Piscina
comunale di Paternò.
Subito dopo l'abilitazione l'ing. Fiorito si è iscritto
all'albo degli ingegneri della provincia di Catania
nella sezione A con n° A5338 settore Civile-Ambientale,
Industriale, dell’Informazione.
Ha fondato lo studio tecnico di ingegneria nel settembre
2006 ed da li in poi la scalata alla professione non si
è più arrestata.